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刃の取り外しにドライバーがいるのが少し難点良い商品です。初めてのミートスライサーなので!他機種との使い勝手の比較はできませんが!使い方!洗い方!どちらもわかりやすく!また何より手できるよりずっと早くスライスできます。生ハムの条件によるかもしれませんが!私が取り扱っている生ハムはスイスイとスライスすることができました。かなり安い買い物が出来て満足してます。希望の薄さにカットできました。買ってきた生のままで切ろうとしても!それはかなり無理があることに気づきました。私が滞在する国では薄切り肉を売っていないので!このような機械を手に入れられることで料理の幅が広がるので!大変助かります。ただ!やはり難しいと思ったのは!肉を切る温度。また、−2℃という温度に調整するのが意外と難しいと感じています(切るにはまだ硬かったり、逆に柔らかすぎたり・・・)。まだ使い始めたばかりなので星4つにしました。ただ!スライスした時に肉が飛び散るのと厚さを調節する目盛りの0の印がないのと!大きな塊ではスライス出来ないので可能な大きさに合わすと少し小さめになるかな?と言うくらいが気になります。次回は大きいタイプにします。耐久性、メンテナンスのやりやすさなどはこれからです。飲食店で使うため購入しました。スライスしたものを購入するよりずっと美味しく、お値段的にもお得です。購入して良かったです。早急に配送していただけて助かりました。しいて問題点をあげるなら、スライサーにセッティングするさいの肉などの塊のサイズの幅が、もう少しあれば良いなと感じます。コンパクトで簡単で使いやすかった。でも、大変重宝しており、大変満足しています。家庭で使うだけなのに!本当にこの値段を出してまで購入するべきかどうか散々悩みましたが!思いきって購入しました。切れ味、取り扱いは全く使い勝手がいいので満足です。迅速な対応ありがとうございます。ID19744仕事に使います!ローストビーフのカットがメインてす。もう少し色々スライスしてみたくなりました。ただコンパクトなサイズなのと切れ味を考えるとお値打ちな買い物が出来たと思います補償対象外を承知で!海外で使用しています。ショップの対応に関しても、こちらからの質問に対して素早い対応をしていただき、安心して購入することができました。ケチって小さめなタイプにしてしまい、もう少し大きいタイプにすればと反省。牛たんは半分に切らないとスライスできません。これからはサラミや生ハムなどブロックで購入して!自宅でスライスして食べたいと思います。生ハム!ロースハムなど薄くキレイにスライスできます。ありがとうございました。早急に配送していただけて助かりました。思ったより大きかったですが大変切れ味もよく満足しています。これから活用いたします!ID15353家庭で使うなら十分すぎるスペックかと思います。。