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捏ねに関しては良い仕上がりです。過度の使い方でミキサーが破損したのでニーダーへ買い換えました。お菓子も作るならミキサーがいいけどパンだけならニーダーの方が良かったです。

こ、これですっ!

2017年01月31日 ランキング上位商品↑

パンニーダー ニーダー プラスチックパンニーダー 生地こね機 PK800 日本ニーダー プラスチックポット 粉量250〜800g パン作り パンこね機 【通常在庫品】【あす楽】

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配送もスムーズで文句ナシです。一度!塩を入れ忘れたところ信じられないほど生地がケースにくっつきました。そして!機能満載のPK1012にするかも迷いました。プツプツしたボールでも通常は生地がくっつくことも無いし!付いてしまった時は重曹を入れた水に漬けておけば楽に取れました。でもパン作りの回数は確実に増えますね。ポットの大きさは余裕がありいいのですが、全体的にもう少しコンパクトになれば狭いキッチンにも違和感なく置けるのですが。買う前に私が気になっていたこと1!容器のまま放置で一次発酵がどの程度出来るのか?=容器内30℃くらいを維持し(室温27℃)!オーブンの発酵機能を使わなくてもバッチリでした。(だからお安いのかな?)速度を変えられたり!温度管理機能が付いていれば便利かなと思います。でも、機械が捏ねてくれるので、その間に洗い物や他の作業ができて便利です!羽根の上を転がってるだけのように見えますが、ちゃんと捏ねられてます。粉!材料投入方法はレシピ参考に二回に分けました。思っていたより使い方も準備!片付けも簡単で重宝しています。塩は忘れないようにしてください。まずサイズ。なかなか大きいです。手ごねパン自己流初心者です。購入前は手ごねでしたが!ニーダーのほうがとっても良い生地ができます。みなさんのレビューを参考に!私がどう使いたいかを考え!このシンプルな作りの800に決めました。今までクイジナートでパンを作っていたのですが、容量が少ないので思いきって購入しました。そんなわけで、星一つマイナスです。購入して正解でした!やはりFPの捏ね3分と15分〜20分の捏ね時間では同じ材料でも全然違いました。2!ステンレス容器に魅力を感じましたが!エンボス加工のあるプラ容器はどんな使い心地?=ほとんど生地も残らず!後片付けも扱いやすかったです。もう手ごねには戻れないと思うくらい仕上がりが違います。結果!めっちゃ使いやすいです!生地のまとまりも良く!出来上がり生地の艶やかさにビックリしました。手ごねだと叩きつけがありますが、静かにぐるぐる回るだけでどんな出来?出来あがりは画像の通り、伸びも良く外カリっ!中フワっ!手ごねで満足していたんですが、それ以上の出来に大満足です。パン捏ね機メーカー「大正電機」の「レディースニーダー」と最後まで迷いましたが!本体重量が3キロ違いますので軽量のこちらにして良かったかな??今まで手ごねだったので!ボールで材料をかき混ぜてからこね台に移し・・・と!結果手や道具に゙タベタくっついたりあとかたずけがめんどうでしたが!今はニーダーのプラスチックポット一つでやってくれますので!その分ずいぶん楽になりました。パン教室の先生もこれの容量の大きいのを家で使っているそうです。いろんな意味で想像より大きかったです。(まだ室温が高いからかもしれませんが)出来上がったパンはHB捏ねでつくったものの何倍も美味しく感じます。手捏ねしていたのが楽です。何よりニーダーでこねている間に他の材料を用意したり!洗い物をしたり出来るので!これまでよりパン作りの負担が少なくなりました。ふんわりと焼けますHBでは一度に捏ねられる粉量が限られているので、1斤ずつ捏ねるのが面倒でしたが、ニーダーだと一度に捏ねられるので作業効率が随分上がりました。。購入を迷われている方には!是非おすすめしたいです。稼働中の振動と音が大きい。これを買ってからパン作りがすごく楽になり、作る回数も増えました。正直、まだどの程度こねたらいいのかイマイチわかりません。パンのきめが違います。1次発酵がきちんとできるかが心配でしたが、捏ね機の中で十分できるようです。手こねパンはそれなりに楽しく美味しいのですが、量が多くなると時間もかかり、パンニーダーの購入を以前から考えていました。アナログな感じでそう簡単には壊れないなぁという!信頼のおける1台です。それはこれから何度も使ってコツをつかもうと思います。炊飯器ぐらいをイメージしていましたが!ひとまわり大きい。早速、いつも作っている山食を作りました。購入して良かったです。パンだけでなくパスタやラーメンも楽しんでいます。手捏ねだったので、ここまで捏ね上げるのは大変でしたが、これなら大満足です。以前パン焼き機で捏ねをしたことがあるんですが、美味しいパンができなくて、機械任せは信用できないと思っていたので、購入はかなり迷いました。ホームベーカリーの手軽さもいいけれど、こねの機能しか使ってないしもっとパン作りの奥深さも学びたい、ということで購入しましたホームベーカリーのようにブザーが鳴るまでお任せ、というわけにはいきませんバターや混ぜ込む材料を入れるタイミング、生地の捏ねあがり具合などを気温や湿度を見ながら自分で見極める事が必要になってくるのでコツをつかむためには、それなりに使いこなさないといけないです実験のように、あれこれ試しながらパン生地を作る事で知識の習得と、副産物的に体力の温存もできるので作ったことのない生地もチャレンジする余裕が出来ます本体はわりと場所を取りますし、重さもあります使用する場所によっては、振動が気になる事もあるでしょうボウルごとオーブンレンジで発酵が出来るとありますが、容器に高さがあるので、容量の小さなオーブンでは別容器に移さないといけません手ごねする体力と時間はないけど、ホームベーカリーの捏ねではもの足りないと感じている方には、入門編としてこの機種は使い勝手も金額的にもちょうどいいと思います音も振動も静かですね使いやすいです。そして重い。ありがとうございました(*^_^*)以前からHBの捏ね機能のみ使ってパン作りをしていましたが、今回思い切って購入。ずっとHBのこね機能を使ってこねていたのですが、容量が少なく不満だったこともありケースの劣化を機にニーダー購入を決めました。スライダー式の棚で炊飯器の横に置いて使用予定でしたが、振動が激しすぎて勝手にスライダーが動き、スライダーが壊れそうなので、別の場所で使用しています。機能は30分タイマーのみのシンプルなものです。手に支障が出てきて無理できなくなり購入しました。ただ!少し大きいので置き場所はきちんと考えて買われたほうがいいと思います。